Cara mudah memasak Pepes tahu udang kemangi enak dan Sederhana

Pepes tahu udang kemangi. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Mungkin nama makanan ini terdengar sedikit asing buat yang belum pernah. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya.

Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas sunda. Pepes tahu kemangi Sunda saat ini menjadi primadona para pecinta pepes. Anda bisa membuat Pepes tahu udang kemangi menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Pepes tahu udang kemangi yang bagus.

Bahan-bahan Pepes tahu udang kemangi

1. Persiapkan 1 bungkus of tahu putih, kalo aq pake tahu buat semur yg atas na melendung.
2. Persiapkan 1 ikat of kemangi, lebih byk lebih sedap.
3. Persiapkan 250 gr of Udang.
4. Siapkan 1 buah of tomat.
5. Anda perlu 1 of telur.
6. Siapkan of Bumbu halus:.
7. Siapkan 8 of Cabe merah keriting.
8. Anda perlu 8 of rawit merah atau sesuai selera.
9. Siapkan 4 of bawang putih.
10. Anda perlu 4 of bawang merah.
11. Siapkan 3 of kemiri.
12. Persiapkan 1 ruas jari of kunyit.
13. Persiapkan of Bumbu daun:.
14. Persiapkan 3 of salam.
15. Siapkan of sereh geprek.
16. Persiapkan secukupnya of Garam.
17. Persiapkan secukupnya of Kaldu bubuk.
18. Siapkan of Minyak utk menumis.
19. Anda perlu of Daun pisang utk membungkus.
20. Siapkan Tusuk of gigi atau lidi utk membungkus.

Resep 'pepes tahu kemangi' paling teruji. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Pepes tahu adalah resep masakan berbahan dasar tahu yang diolah dibakar/ dipepes dengan dibungkus daun pisang beserta bumbu -bumbu dan daun kemangi Baca Juga : Resep Dan Cara Membuat Tahu Isi Udang Goreng Renyah Enak.

Langkah-langkah Membuat Pepes tahu udang kemangi

1. Bersihkan udang.. cuci bersih sisihkan.. cuci bahan2 yg lain jg.. haluskan tahu menggunakan sendok.. campur dengan daun kemangi, tomat yg dipotong2, dan telur.
2. Haluskan bumbu halus dgn sedikit garam, Tumis bumbu halus, salam, sereh lalu masukan udang.. tumis sampai udang berubah warna.
3. Campur dgn tahu tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata.. icip2.. buang sereh na.
4. Siapkan daun pisang utk membungkus.. lalu bungkus sampai habis dan siap dikukus 40 menit...

Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya. Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep pepes tahu kemangi di bawah ini! Biasanya, lauk yang telah dibumbui akan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dikukus atau panggang. Masukkan udang, telur, daun bawang, dan kemangi. Pepes tahu udang pun siap dinikmati bersama nasi hangat.