Pepes Tahu Jamur Udang. Lihat juga resep Pepes Tahu-jamur-kemangi enak lainnya. Saya suka sekali makan pepes pepesan, baik itu ikan, udang, ayam dan tahu begini. kali ini saya bikin pepes tahu kebetulan dikasih daun kemangi dengan tetangga, yah walaupun ga banyak tapi cukuplah untuk mengobati rasa. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas sunda.
Simak Juga : Resep Tom Yam Seafood Yang Asam dan Pedas Seenak di Restoran Thailand.
Pepes tahu merupakan salah satu olahan masakan yang menggunakan tahu sebagai bahan dasar pembuatannya.
Bagi Anda yang bosan dengan olahan tahu yang hanya sekedar digoreng maka Anda dapat mencoba membuat pepes tahu.
Anda bisa memasak Pepes Tahu Jamur Udang menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Pepes Tahu Jamur Udang yang benar.
Bahan-bahan Pepes Tahu Jamur Udang
- Siapkan 250 gr of Udang.
- Persiapkan of Tahu 1 kotak besar (1 plastik).
- Siapkan 1 bungkus of Jamur.
- Siapkan 2 butir of Telur.
- Siapkan of Pelengkap:.
- Siapkan of Daun salam.
- Persiapkan of Kemangi.
- Anda perlu of Cabe hijau (saya lg ga ada stok jd skip😊).
- Siapkan of Tomat.
- Anda perlu of Bumbu halus:.
- Persiapkan 8 siung of bawang merah.
- Anda perlu 4 siung of bawang putih.
- Siapkan of Cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 2 butir of Kemiri.
- Anda perlu of Merica.
- Anda perlu of Ketumbar.
- Persiapkan Sepotong of Kunyit.
- Anda perlu of Garam.
- Anda perlu of Gula.
Di bawah ini terdapat beraneka ragam resep pepes tahu yang. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep pepes ayam, resep pepes ikan, pepes udang, resep pepes jamur dan yang lainnya.
Langkah-langkah Membuat Pepes Tahu Jamur Udang
- Bersihkan udang, lumatkan tahu menggunakan sendok sampe lembut, cuci bersih jamur dan potong2 memanjang. Sisihkan..
- Iris tipis bahan2 pelengkap setelah dicuci bersih. Sisihkan..
- Kocok telur, campurkan semua bahan dan bahan2 pelengkap serta bumbu halus. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk (bagi yg suka). Aduk rata..
- Bungkus menggunakan daun pisang. Kukus selama 30 menit..
- Siap dihidangkan, pake nasi anget2. Hmmm... yummy..
Membuat pepes jamur cukup dengan bahan-bahan sederhana: jamur tiram, telur, bawang, dan siapkan daun pisang untuk membungkus. Resep Pepes Tahu Udang, Ide Menu Makan Siang. Pepes Tahu Udang selalu cocok sebagai pendamping di kala kita tengah memilih beragam makanan khas Sunda di restoran prasmanan. Begitupun saat menyiapkannya untuk keluarga di rumah, hukumnya wajib untuk tidak melupakan masakan lezat dan sehat yang satu ini. Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu.