Tahu Gejrot.
Anda bisa membuat Tahu Gejrot menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Gejrot yang baik.
Bahan-bahan Tahu Gejrot
- Persiapkan 200 gr of gr tahu putih.
- Persiapkan 3 sdm of tepung bumbu sebaguna.
- Siapkan of Minyak untuk menggoreng.
- Persiapkan 200 ml of air asam jawa.
- Persiapkan 2 jempol of gula merah.
- Siapkan secukupnya of garam.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 siung of bawang merah.
- Siapkan 6 buah of cabai rawit (sesuai selera).
Langkah-langkah Membuat Tahu Gejrot
- Potong2 tahu sesuai selera, kemudian lumuri dengan tepung bumbu, kemudian goreng hingga matang..
- Larutkan gula merah dengan air asam jawa sambil dimasak hingga mendidih. beri garam..
- Tumbuk kasar duo bawang bersama cabai..
- Masukkan sebagian bumbu yg sudah ditumbuk ke dalam larutan gula, dan senagian lagi beri langsung ke tahu..
- Siram tahu dengan larutan gula. Mantap disantap pas masih panas2, lebih menantang 😊😁.