Cara mudah membuat Pepes tahu udang kemangi enak dan Sederhana

kumpulan, resep tahu lezat.

Pepes tahu udang kemangi. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Mungkin nama makanan ini terdengar sedikit asing buat yang belum pernah. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya.

Pepes tahu udang kemangi Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas sunda. Pepes tahu kemangi Sunda saat ini menjadi primadona para pecinta pepes. Anda bisa memasak Pepes tahu udang kemangi menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Pepes tahu udang kemangi yang baik.

Bahan-bahan Pepes tahu udang kemangi

  1. Persiapkan 3 buah of tahu (ukuran kecil @Rp.1000.-).
  2. Persiapkan 250 gram of udang kupas.
  3. Persiapkan 1/2 ikat of daun kemangi.
  4. Siapkan 3 lembar of daun pisang.
  5. Anda perlu of Bumbu dihaluskan :.
  6. Persiapkan 1/2 sdt of ketumbar.
  7. Persiapkan 4 siung of bawang putih.
  8. Persiapkan 5 siung of bawang merah.
  9. Siapkan 1 ruas jari of lengkuas.
  10. Siapkan Sejumput of terasi.
  11. Persiapkan 2 lembar of daun jeruk.
  12. Siapkan 2 biji of cabe merah.
  13. Persiapkan 3 biji of cabe rawit.
  14. Persiapkan Secukupnya of gula garam.

Resep 'pepes tahu kemangi' paling teruji. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Pepes tahu adalah resep masakan berbahan dasar tahu yang diolah dibakar/ dipepes dengan dibungkus daun pisang beserta bumbu -bumbu dan daun kemangi Baca Juga : Resep Dan Cara Membuat Tahu Isi Udang Goreng Renyah Enak.

Langkah-langkah Membuat Pepes tahu udang kemangi

  1. Cuci udang lalu kupas bersih ambil dagingnya saja. Kemudian cuci juga tahunya. Tiriskan keduanya.
  2. Haluskan semua bumbu, setelah itu haluskan udang dan tahunya.
  3. Masukkan ke dalam wadah lalu koreksi rasa (gula garam penyedap).
  4. Bungkus dengan daun pisang, tambahkan daun kemangi sebelum bungkusan pepes ditutup.
  5. Kukus selama kurang lebih 30 - 45 menit sampai baunya harum.
  6. Jika sudah matang buka tutup kukusan lalu biarkan sampai uap hilang baru angkat.
  7. Sajikan.
  8. .

Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya. Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep pepes tahu kemangi di bawah ini! Biasanya, lauk yang telah dibumbui akan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dikukus atau panggang. Masukkan udang, telur, daun bawang, dan kemangi. Pepes tahu udang pun siap dinikmati bersama nasi hangat.