Bothok/pepes,Ayam,Udang,Tahu. Bothok dan pepes adalah dua lauk yang cukup favorit bagi masyarakat pedesaan di Jawa, tepatnya di kampung halaman saya di Paron. Berikut ini resep dan proses membuat bothok a la Mbah Wedhok yang dijarkan ke Ibu saya ya. Bothok Jamur Tiram dengan Lamtoro dan Udang. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah.
Dari kikil pedas dan karedok, kare tahu hingga pecak lele dan bayam bening serta bobor bayam #sedapsantap @PawonKlepon Catering.
PagesBusinessesFood & BeverageCatererPawonKlepon CateringVideosBothok Tahu Tempe Udang in the making @PawonKlepon.
Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka?
Anda bisa membuat Bothok/pepes,Ayam,Udang,Tahu menggunakan 22 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Bothok/pepes,Ayam,Udang,Tahu yang baik.
Bahan-bahan Bothok/pepes,Ayam,Udang,Tahu
- Persiapkan 100 gr of udang kupas.
- Persiapkan 1 buah of Tahu kotak.
- Anda perlu 1 Potong of Paha ayam bagian atas (sdh di goreng).
- Siapkan 1 butir of telur.
- Siapkan 1/2 buah of Kelapa Muda (di parut).
- Persiapkan of ✔Bumbu halus (enak di ulek) :.
- Siapkan 4 buah of cabe merah kriting.
- Siapkan 8 siung of bawang merah.
- Persiapkan 4 siung of bawang putih.
- Anda perlu 2 ruas of kunyit.
- Siapkan 2 ruas of kencur.
- Siapkan 1 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 3 sdm of Ketumbar.
- Anda perlu 1/2 sdt of garam.
- Persiapkan secukupnya of Kaldu bubuk.
- Siapkan of ✔Bumbu Rajang:.
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Anda perlu 2 siung of bawang putih.
- Persiapkan 1 buah of tomat.
- Persiapkan 2 batang of daun kucai.
- Persiapkan of Daun pisang secukupnya untuk membungkus.
- Anda perlu Tusuk of gigi.
Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap! Lihat juga resep Pepes Ayam Jamur enak lainnya! Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda.
Langkah-langkah Memasak Bothok/pepes,Ayam,Udang,Tahu
- Cuci bersih udang,potong dadu,Hancurkan Tahu dg garpu, (agak kasar sja),Ayam potong"/di suwi,Potong" cabe,daun kucai,tomat & bumbu lain nya.
- Siapkan wadah,campur semua bahan,siapkan kukusan dg air yg sdh mendidih,Siapkan daun pisang & bungkus adonan Bothok, Kukus selama 30 menit.. & siap di hidangkan😉😋.
Agar lebih istimewa, adonan tahu sengaja aku tambahkan dengan udang. Tekstur udang yang renyah dan mewah seolah menambah keistimewaan dari satu menu sederhana ini. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Resep Pepes Ayam Mempersiapkan resep buka puasa dengan pepes ayam ini tentu Bahan Resep Pepes Ayam Sederhana.