Pepes tahu udang#BikinRamadanBerkesan. Lihat juga resep Pepes Tahu Rajungan enak lainnya. KOMPAS.com - Beragam bahan makanan dapat dijadikan pepes seperti tahu dan udang. Olahan berbungkus daun pisang ini bisa jadi menu makan siang. Berkreasi dengan resep pepes juga sangat mudah sebab bahan dan bumbu mudah didapatkan. Berikut ini resep pepes tahu udang dari SajianSedap untuk kamu coba di rumah.
Resep pepes tahu udang Pepes Tahu Udang selalu cocok sebagai pendamping di kala kita tengah memilih beragam makanan khas Sunda di restoran prasmanan.
Begitupun saat menyiapkannya untuk keluarga di rumah, hukumnya wajib untuk tidak melupakan masakan lezat dan sehat yang satu ini.
Sajian berbungkus daun pisang ini nikmat untuk jadi teman makan siang.
Anda bisa membuat Pepes tahu udang#BikinRamadanBerkesan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Pepes tahu udang#BikinRamadanBerkesan yang baik.
Bahan-bahan Pepes tahu udang#BikinRamadanBerkesan
- Anda perlu 5 of tahu putih ukuran sedang.
- Anda perlu Segenggam of udang kupas.
- Anda perlu 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Anda perlu 5 of cabe merah kriting.
- Anda perlu 5 of cabe rawit.
- Siapkan 2 lembar of daun salam,sobek².
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan sedikit of Gula jawa.
- Persiapkan sedikit of Asam.
Makanan ini kian nikmat ketika tahu ditambah udang dan bumbu, kemudian dikukus dengan balutan daun pisang. Proses membuat pepes tahu udang juga sederhana, tak butuh banyak waktu untuk memasaknya. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat.
Step by Step Membuat Pepes tahu udang#BikinRamadanBerkesan
- Tahu dan udang remas² sampai halus.
- Bumbu Halus: Rebus cabe,dan duo bawang,haluskan brsm gula jawa,garam dn asam.
- Campur bumbu halus dg tahu sampai rata,koreksi rasa,bila sdh pas siap di bungkus,ambil 2 sendok mkn,taruh daun salam kecil di atasnya, bngkus dg daun pisang,sy bungkus sprt nagasari😊.
- Kukus selama 30 mnt,lalu angkat sajikan.
Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep pepes ayam, resep pepes ikan, pepes udang, resep pepes jamur dan yang lainnya.