Name: Bali Telur dan Tahu
Prep time: 16 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 5 butir telur rebus; 2 buah tahu; 3 sdm kecap manis (atau sesuai selera); 1 sdt garam; 1 sdt kaldu ayam bubuk; 100 ml air; 2 sdm gula merah; Bumbu halus; 10 buah cabe merah; 3 buah cabe rawit; 8 buah bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 buah tomat; 2 lembar daun jeruk; 3 butir kemiri; 1 ruas jahe

Bali Telur dan Tahu.

Anda bisa membuat Bali Telur dan Tahu menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Bali Telur dan Tahu yang bagus.

Bahan-bahan Bali Telur dan Tahu

Persiapkan 5 butir of telur rebus.
Persiapkan 2 buah of tahu.
Siapkan 3 sdm of kecap manis (atau sesuai selera).
Siapkan 1 sdt of garam.
Persiapkan 1 sdt of kaldu ayam bubuk.
Anda perlu 100 ml of air.
Anda perlu 2 sdm of gula merah.
Anda perlu of Bumbu halus.
Siapkan 10 buah of cabe merah.
Persiapkan 3 buah of cabe rawit.
Anda perlu 8 buah of bawang merah.
Anda perlu 4 siung of bawang putih.
Anda perlu 1 buah of tomat.
Persiapkan 2 lembar of daun jeruk.
Siapkan 3 butir of kemiri.
Siapkan 1 ruas of jahe.

Langkah-langkah Memasak Bali Telur dan Tahu

Siapkan bahan. Potong tahu sesuai selera. Goreng. Sisihkan..
Tumis bumbu halus sampai harum dan matang..
Tambahkan gula merah, garam, kaldu ayam bubuk. Aduk rata..
Masukkan telur dan tahu. Aduk rata. Masukkan kecap manis..
Tambahkan air..
Biarkan air sedikit menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan..