Pelas tahu udang / pepes tahu udang. Masakan apapun akan nikmat jika dibuat dengan senang dan cinta 😍. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Bakar pepes hingga daun pisang pembungkusnya berubah kecoklatan agar lebih wangi dan sedap. Ambil tahu udang, untuk memudahkan pakai takaran satu sendok.
Bungkus dan sematkan ujungnya pakai lidi.
Pepes tahu udang pun siap dinikmati bersama nasi hangat.
Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep.
Anda bisa memasak Pelas tahu udang / pepes tahu udang menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Pelas tahu udang / pepes tahu udang yang baik.
Bahan-bahan Pelas tahu udang / pepes tahu udang
- Anda perlu of Bahan utama:.
- Anda perlu 2 kotak of tahu putih.
- Siapkan 5 ekor of udang uk sedang.
- Persiapkan Segenggam of kelapa parut.
- Anda perlu of Bumbu halus:.
- Persiapkan 6 siung of bawang merah.
- Anda perlu 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 of cabe setan (optional ingin pedas tambah lagi).
- Anda perlu 5 of cabe merah.
- Anda perlu 1 sdt of ketumbar.
- Persiapkan 1 ruas of kencur.
- Anda perlu of Bahan tambahan:.
- Anda perlu 2 of daun salam.
- Siapkan Secukupnya of gula garam.
Pepes Tahu Udang selalu cocok sebagai pendamping di kala kita tengah memilih beragam makanan khas Sunda di restoran prasmanan. Begitupun saat menyiapkannya untuk keluarga di rumah, hukumnya wajib untuk tidak melupakan masakan lezat dan sehat yang satu ini. Resep Pepes Tahu Udang Cincang yang praktis! Dipadukan dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas membuat masakan ini menjadi pedas nikmat.
Step by Step Memasak Pelas tahu udang / pepes tahu udang
- Kupas, cuci bersih semua bahan..
- Haluskan bumbu halus..
- Campurkan semua bahan-bahan utama, tambahan(daun salam, gula, garam) dan bumbu halus jadi satu menggunakan solet (udang dibelah jadi dua karna uk sedang, di poto belum di belas jadi dua).
- Setelah tercampur semua bungkus dengan daun pisang, berhubung saya tidak punya karna mendadak dan susah cari daun pisang di kota apalagi saya pendatang jadi belum hapal daerahnya akhirnya kumasukkan dimangkuk tupperware lalu kukus dalam panci kukus selama 35 menit dengan api sedang..
- Selesai siap dihidangkan ku taruh di piring keramik.
Tahu gimbal tidak hanya terdiri dari udang tepung dan tahu saja,tetapi kuliner satu ini juga terdiri dari bahan lain, yakni seperti taoge, kol, lontong, telur, dan masih banyak lagi. Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap! Pepes tahu merupakan salah satu olahan masakan yang menggunakan tahu sebagai bahan dasar pembuatannya.