Kembang Tahu Baso. Nyalakan api, masak bakso hingga mengapung. Resep Kuah Bakso Ayam Kembang Tahu. Sobek kembang tahu lembaran menjadi potongan kecil, lalu rendam di air panas. Biarkan sampai kembang tahu menjadi lembek. Foodies, cuaca dingin-dingin gini paling enak makan yang berkuah-kuah nih seperti sop atau baso.
Source : Frielingga sit Buka kulkas ada kembang tahu kering belum di buka,sampai kedinginan tuh kembang tahu nya heehee😁.
Dan di freezer juga masih ada stok baso.
Lihat juga resep Sop Bakso Ayam Kembang Tahu enak lainnya!
Anda bisa memasak Kembang Tahu Baso menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kembang Tahu Baso yang bagus.
Bahan-bahan Kembang Tahu Baso
- Persiapkan 1 lembar of kembang tahu kering.
- Anda perlu 1 bh of tahu putih.
- Persiapkan of Baso.
- Persiapkan of Daun bawang.
- Siapkan 1 siung of bawang putih.
- Siapkan of Merica.
- Anda perlu of Garam.
- Siapkan of Lada hitam bubuk.
- Anda perlu of Kaldu jamur.
Resep Sup Kembang Tahu Bakso Sapi ini dibuat dari kembang tahu yang murni berasal dari bahan kedelai yang kaya akan protein, kalsium, vitamin A, dan B kompleks, yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Sup bening yang terbuat dari potogan daging sapi dan bakso serta kembang tahu yang dimasak dengan kuah kaldu sangat bergizi dan nikmat. Saat berhasil menemukan inovasi dengan kembang tahu, ia sempat gagal. Karena ia hanya mengukus bakso dan kembang tahu, membuatnya tak menarik, sebab bau kembang tahu yang menyengat.
Step by Step Memasak Kembang Tahu Baso
- Sobek kembang tahu lembaran menjadi potongan kecil, lalu rendam di air panas. Biarkan sampai kembang tahu menjadi lembek. Kurang lebih 10 menit, lalu tiriskan..
- Siapkan bahan lainnya. Potong tahu kecil kecil, iris daun bawang dan bawang putih.
- Didihkan air, masukkan irisan bawang putih, baso, tahu dan kembang tahu yang sudah direndam. Tambahkan garam, merica, lada hitam bubuk, dan kaldu jamur. Cek rasa.
- Terakhir tambahan daun bawang. Daun bawang sengaja saya masukan terakhir supaya warnanya tetap cantik, tidak cepat layu..
- Kembang tahu siap disantap.
Kemudian Tariadi menggorengnya, dan ternyata banyak yang menyukai. Ia terus berinovasi hingga memiliki bermacam-macam menu bakso, seperti bakso mercon isi cabai. Tapi tentu saja setiap bakso punya ciri khas masing-masing, salah satunya bakso yang digulung kembang tahu. Bakso Tumpeng Imogiri, Bakso Berbentuk Kerucut di Jogja. Ilustrasi makan. (Unsplash) Bakso merupakan kuliner Indonesia yang memiliki banyak penggemar garis keras.