Pepes tahu udang dan jamur. Lihat juga resep Pepes tahu jamur tiram enak lainnya. Pepes Jamur Tahu Udang Selama ini paling males bikin pepesan karena g ada yg mau makan hanya diriku sendiri yg menghabiskan. Tapi karena semarak minggu ini temanya pepesan jd mengeksplore kemampuan diri untuk bisa mengolah pepesan yg bisa dimakan semua anggota keluarga terutama paksu karena dia yg paling anti pepesan.. Kemarin ibu beli jamur tiram banyak, terus juga ada tahu di kulkas daripada bingung mau diapain yaudah deh bikin pepes jamur ditambah potongan bakso. Alhamdulillah ayah, ibu, adek pada suka semua♡.
Karena gaada daun pisang yaudah pake wadah aja :'v.
Lihat juga resep Pepes udang tahu jamur tiram enak lainnya!
Lihat juga resep Pepes udang tahu jamur tiram enak lainnya!
Anda bisa memasak Pepes tahu udang dan jamur menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Pepes tahu udang dan jamur yang baik.
Bahan-bahan Pepes tahu udang dan jamur
- Siapkan 10 of tahu putih ukuran sedang (hancurkan).
- Anda perlu 1/4 of udang (kupas bersih kulitnya kepala dan ekor).
- Anda perlu 1 pc of jamur tiram.
- Anda perlu 1 ikat of kemangi.
- Persiapkan 2 buah of tomat potong2.
- Siapkan 5 buah of cabe merah besar.
- Anda perlu 15 of cabe rawit.
- Persiapkan 3 butir of kemiri.
- Persiapkan 1 sendok of ketumbar.
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Persiapkan 2 cm of lengkuas.
- Anda perlu 2 cm of kunyit.
- Anda perlu 1 cm of terasi bakar.
- Persiapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Persiapkan 2 butir of telur.
- Persiapkan secukupnya of Daun bawang.
- Siapkan secukupnya of Garam gula.
Pepes tahu jamur praktis dan ekonomis. jamur tiram, tahu putih, teri nasi, bamer, baput, telur, cabe merah, kemangi (aku skip krn nggak ada). Kebetulan anakku request pingin menu udang, tapi bosan hanya digoreng, jadi karena ada tahu Maka aku bikin pepes tahu udang deh. Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab. Dari sekian ribu jenis jamur tersebut, terdapat jenis jamur yang aman untuk dikonsumsi dan ada pula yang berbahaya apabila dikonsumsi.
Langkah-langkah Membuat Pepes tahu udang dan jamur
- Potong jamur tiram kecil2,cuci dan peras sampai airnya keluar.
- Blender semua bumbu2 kecuali tomat.
- Campur jadi satu antara tahu, bumbu,udang,jamur,kemangi,telur,dan daun bawang dan tomat yang di rajang aduk semua hingga rata tambahkan garam gula sesuai selera.
- Bungkus dengan daun pisang sematkan tusuk gigi di kedua ujung lalu kukus selama 30 menit.
- Matikan apik setelah matang bisa langsung di makan biasa juga di bakar biar lebih keset dan aroma daun pisangnya lebih kerasa...
Ya, selain bahan utamanya tahu, ada beberapa macam variasi resep ini yang bisa kita buat, seperti resep pepes tahu udang, pepes tahu sunda, pepes tahu jamur. Buat teman teman yang lagi diet kolesterol dan menghindari makanan yang digoreng, resep pepes tahu ini sangat cocok sekali untuk teman makan nasi. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit.