Name: Sop Tahu Bakso Sawi
Prep time: 13 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1 ikat sawi (siangi); 4 buah tahu putih (potong dadu); 12 buah bakso uk.sedang (potong kecil); 2 batang daun seledri; 1/2 sdt merica bubuk; secukupnya bumbu bakso instan (optional); Bumbu halus :; 3 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; secukupnya gula dan garam; secukupnya air

Sop Tahu Bakso Sawi.

Anda bisa memasak Sop Tahu Bakso Sawi menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Sop Tahu Bakso Sawi yang baik.

Bahan-bahan Sop Tahu Bakso Sawi

Persiapkan 1 ikat of sawi (siangi).
Siapkan 4 buah of tahu putih (potong dadu).
Persiapkan 12 buah of bakso uk.sedang (potong kecil).
Persiapkan 2 batang of daun seledri.
Anda perlu 1/2 sdt of merica bubuk.
Persiapkan secukupnya of bumbu bakso instan (optional).
Persiapkan of Bumbu halus :.
Anda perlu 3 buah of bawang merah.
Anda perlu 3 buah of bawang putih.
Anda perlu secukupnya of gula dan garam.
Siapkan secukupnya of air.

Langkah-langkah Memasak Sop Tahu Bakso Sawi

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bakso dan tahu. Aduk sebentar..
Lalu masukkan air. Tambahkan gula, garam, merica bubuk dan bumbu bakso instan sesuai selera. Biarkan mendidih..
Masukkan sawi. Aduk lalu tunggu sampai sawi matang..
Tambahkan seledri. Lalu tes rasa. Jika dirasa sudah pas. Angkat dan sajikan..