Resep: Pakcoy tahu baso enak dan Sederhana

kumpulan, resep tahu lezat.

Pakcoy tahu baso. Lihat juga resep Tumis Pokcoy Tahu Tempe enak lainnya. Cuci bersih pakcoy, tiriskan kemudian iris sesuai selera. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabai sampai harum. Setelah itu masukkan bakso, masak hingga matang. Tambahkan pakcoy, tomat, air, garam, gula, kaldu jamur serta merica.

Pakcoy tahu baso Aduk-aduk sampai kuah mendidih dan seluruh bahan matang. Bumbui tumisan pakcoy dengan garam dan gula. Aduk kembali hingga seluruh bumbu tercampur dengan merata. Anda bisa membuat Pakcoy tahu baso menggunakan 9 bahan dan 14 langkah. Begini cara membuat Pakcoy tahu baso yang bagus.

Bahan-bahan Pakcoy tahu baso

  1. Anda perlu 2 ikat of Pakcoy.
  2. Siapkan 5 buah of baso.
  3. Siapkan 1 of tahu susu.
  4. Siapkan 1/2 of bawang bombay.
  5. Persiapkan 3 siung of bawang putih.
  6. Anda perlu 4 of cabai merah.
  7. Persiapkan 3 sendok of saus tiram.
  8. Persiapkan of Garam, lada hitam, gula.
  9. Persiapkan 200 ml of air (1 gelas kecil).

Diamkan sejenak hingga airnya sedikit menyusut. Setelah itu, angkat dan tata tumis pakcoy di atas piring saji. Berikan taburan bawang goreng agar lebih nikmat. Itulah resep dan cara membuat tumis pakcoy dengan mudah.

Step by Step Membuat Pakcoy tahu baso

  1. Pakcoy dipotong dan dicuci bersih.
  2. Tahu dipotong dadu.
  3. Baso dibelah dua.
  4. Bawang putih digeprek, cacah kasar.
  5. Bawang bombay dipotong memanjang.
  6. Cabai merah diiris tipis.
  7. Semua bumbu ditumis sampai harum.
  8. Masukkan tahu dan baso, tumis sebentar.
  9. Air ditambahkan.
  10. Saus tiram, garam, gula dan lada ditambahkan, aduk sampai rata.
  11. Biarkan sampai air tinggal sedikit.
  12. Pakcoy dimasukkan, aduk rata.
  13. Tutup panci kira-kira 2 menit.
  14. Koreksi rasa, Matikan api..

Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu. Biasanya disajikan untuk sajian camilan atau juga hidangan berkuah dengan bumbu sedap gurih. Tumis sayur memang jadi andalan sebagai menu praktis dan cepat saji, salah satunya yaitu tumis pakcoy.