Resep: Pelas tahu udang (pepes) yang enak

Pelas tahu udang (pepes). Masakan apapun akan nikmat jika dibuat dengan senang dan cinta 😍. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Pepes tahu udang mudah dibuat di rumah. Menu ini cocok untuk makan siang.

Pepes tahu udang pun siap dinikmati bersama nasi hangat. Pepes Tahu Udang selalu cocok sebagai pendamping di kala kita tengah memilih beragam makanan khas Sunda di restoran prasmanan. Begitupun saat menyiapkannya untuk keluarga di rumah, hukumnya wajib untuk tidak melupakan masakan lezat dan sehat yang satu ini. Anda bisa memasak Pelas tahu udang (pepes) menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Pelas tahu udang (pepes) yang bagus.

Bahan-bahan Pelas tahu udang (pepes)

1. Siapkan 250 gr of udang (buang kepala).
2. Persiapkan 5 buah of tahu putih.
3. Anda perlu 1/2 butir of kelapa setngan tua (parut).
4. Anda perlu 5 siung of bawang merah.
5. Anda perlu 3 siung of bawang putih.
6. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
7. Siapkan 2 buah of cabe merah.
8. Anda perlu 5 buah of cabe rawit.
9. Siapkan 1 btang of daun bawang potong halus.
10. Persiapkan 5 lembar of daun salam (@potong menjadi 2).
11. Siapkan Secukupnya of terasi, garam, gula pasir, n kaldu bubuk.
12. Siapkan of Daun pisang untuk membungkus.

Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep Ya, selain bahan utamanya tahu, ada beberapa macam variasi resep ini yang bisa kita buat, seperti resep pepes tahu udang, pepes tahu. Pepes Tahu Udang Cincang merupakan olahan yang berbeda dari pepes tahu, makanan ini konon berasal dari tanah Sunda.

Langkah-langkah Membuat Pelas tahu udang (pepes)

1. Uleg bumbu bawang merah, bawang putih, cabai, ketumbar, terasi..
2. Haluskan tahu dg sendok, campur kelapa, udang, daun bawang, bumbu halus, garam gula n kaldu bubuk. Aduk cek rasa..
3. Bungkus adonan dg daun pisang, beri daun salam di dalam nya..
4. Kukus kurleb 20 menit, angkat lalu bakar sebentar. N siap di sajikan dgn nasi panas..

Siapa yang tidak pernah mencicipi makanan yang bernama pepes, pasti sebagian besar dari anda pernah bukan? Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap! Kali ini kami akan menghadirkan Resep Pepes Udang Tahu yang sudah terbukti sola rasanya.