Cara mudah memasak Pepes Tahu Udang enak dan Sederhana

Pepes Tahu Udang. Ini bukan pepes authentic memang tapi cukup untuk sekedar obat kangen makanan Indonesia. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Pepes Tahu Udang selalu cocok sebagai pendamping di kala kita tengah memilih beragam makanan khas Sunda di restoran prasmanan. Begitupun saat menyiapkannya untuk keluarga di rumah.

Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Pepes tahu udang pun siap dinikmati bersama nasi hangat. Anda bisa memasak Pepes Tahu Udang menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Pepes Tahu Udang yang benar.

Bahan-bahan Pepes Tahu Udang

1. Siapkan 5 bh of tahu.
2. Persiapkan 200 gr of udang, kuliti lalu cuci bersih.
3. Anda perlu 1 btr of telur.
4. Persiapkan 2 btg of bawang daun, iris kasar.
5. Siapkan of Bumbu Halus :.
6. Persiapkan 6 siung of bawang merah.
7. Anda perlu 4 siung of bawang putih.
8. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
9. Siapkan 1/4 sdt of merica bubuk.
10. Persiapkan 4 bh of cabe merah.
11. Siapkan 8 bh of cabe rawit.
12. Anda perlu 1 ruas of kunyit.
13. Anda perlu 3 lbr of daun jeruk.
14. Anda perlu 3 btr of kemiri sangrai.
15. Anda perlu secukupnya of garam, gula pasir dan kaldu bubuk jamur.

Lihat juga resep Pepes Tahu Teri Jamur enak lainnya! Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas.

Step by Step Membuat Pepes Tahu Udang

1. Uleg semua bumbu halus dan peras tahu agar kadar airnya berkurang..
2. Lalu masukkan tahu ke bumbu halus uleg hingga tahu agak hancur. Kemudian tambahkan udang, bawang daun dan telur aduk rata dan koreksi rasanya..
3. Ambil selembar daun pisang lalu isi dg adonan pepes, gulung dan semat dg tusuk gigi pinggirnya..
4. Setelah itu kukus selama 15 - 20 menit..
5. Dan pepes tahu udang siap disajikan..

Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. Pepes Tahu Udang Cincang merupakan olahan yang berbeda dari pepes tahu, makanan ini konon berasal dari tanah Sunda. Siapa yang tidak pernah mencicipi makanan yang bernama pepes. Ada yang dari ikan, ayam, tahu, hingga udang.