Resep: Pepes Tahu Udang Kali enak dan Sederhana

Pepes Tahu Udang Kali. Lihat juga resep Pepes Tahu Udang enak lainnya. cara mengolah pepes tahu udang Assalamualaikum gesss jumpa lagi di channek aku nah kali ini aku akan bikin menu makan siang yaitu resep membuat pepes tahu udang kemangi yg mudah dan gampang gesss. Hayookkk simak resep pepes tahu🍤🍤 ala akyuuuhhh Pepes tahu merupakan salah satu masakan yang sudah banyak versinya di berbagai daerah di negara kita tercinta ini, nah kali ini kami akan sajikan resep cara memasak pepes tahu isi udang khas sunda yang bisa anda coba dan masak sendiri dirumah ya. haloo sobat mama Lina Kitchen. kali ini kita akan memasak masakan yang berbahan Udang ,sebetulnya ada banyak kreasi yang bisa dimasak dengan bahan baku udang seperti pepes udang,pepes udang tahu. Resep Pepes Tahu Udang, Ide Menu Makan Siang Resep Nasi Tim Ayam Jamur, Menu Sarapan Sehat untuk Anak Komentar Dapatkan Voucher Belanja jutaan rupiah, dengan #JernihBerkomentar di bawah ini!. Reaksi Valentino Rossi Saat Tahu Marc Marquez Bakal Absen Lama dari MotoGP. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak.

Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep pepes ayam, resep pepes ikan, pepes udang, resep pepes jamur dan yang lainnya. Pepes Tahu- Pepes atau dalam bahasa sunda sering disebut juga dengan Pais adalah salah satu masakan yang khas dari Jawa Barat, Indonesia. Anda bisa membuat Pepes Tahu Udang Kali menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Pepes Tahu Udang Kali yang bagus.

Bahan-bahan Pepes Tahu Udang Kali

1. Anda perlu 15 biji of tahu putih.
2. Siapkan 1 ons of udang kali.
3. Siapkan 2 butir of telur.
4. Persiapkan 1 genggam of daun kemangi (dipretelin).
5. Persiapkan of daun salam.
6. Persiapkan of Bumbu.
7. Siapkan 5 siung of bawang merah.
8. Persiapkan 5 siung of bawang putih.
9. Siapkan 1 ruas of kencur.
10. Anda perlu 3 biji of kemiri.
11. Anda perlu secukupnya of garam.
12. Persiapkan 1 sdt of gula pasir.
13. Siapkan bila suka of penyedap rasa.
14. Siapkan of cabe (optional).
15. Persiapkan 1 genggam of kelapa parut.

Sajian ini merupakan salah satu makanan yang unik dibandingkan makanan lainnya, karena cara mengelolahnya yang berbeda yaitu dengan menggunakan daun pisang untuk membungkus bahan beserta bumbunya. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit.

Langkah-langkah Membuat Pepes Tahu Udang Kali

1. Haluskan smua bumbu yg telah digoreng sebelumnya..
2. Campurkan pada tahu yg telah dihaluskan dg garpu/ulekan.
3. Masukkan kelapa parut, udang, gula, telor, dan daun kemangi. Aduk rata.
4. Siapkan daun pisang untuk membungkus..
5. Alasi daun dg daun salam kmudian diatasnya taruh 1 sendok sayur adonan pepes, kalo aku cabenya diiris trs taruh di atas adonan tadi. Bila suka taruh cabe glondongan bungkus dan semat dg lidi. Kukus 20 menit..
6. Angkat dan sajikan..

Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap. Di website inipun sudah banyak resep tahu yang aku share, baik itu dalam bentuk jajanan atau cemilan. Olahan tahu yang aku posting kali ini adalah olahan sebagai lauk pauk yaitu pepes tahu. Com - Tahu merupakan makanan yang dapat diolah menjadi makanan apa saja. Seperti bakso tahu, pepes tahu dan lain-lain.