Resep: Pepes tahu udang kemangi enak dan Sederhana

Pepes tahu udang kemangi. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Mungkin nama makanan ini terdengar sedikit asing buat yang belum pernah. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya.

Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas sunda. Pepes tahu kemangi Sunda saat ini menjadi primadona para pecinta pepes. Anda bisa memasak Pepes tahu udang kemangi menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Pepes tahu udang kemangi yang bagus.

Bahan-bahan Pepes tahu udang kemangi

1. Persiapkan 10 bh of Tahu.
2. Anda perlu 200 gr of Udang dipotong kecil.
3. Anda perlu 1 mangkok kecil of Kemangi.
4. Siapkan 3 siung of Baput.
5. Anda perlu 5 siung of Bamer.
6. Anda perlu 2 bh of Cabe Merah.
7. Persiapkan 2 butir of Kemiri.
8. Persiapkan 1 bh of Tomat dipotong kotak.
9. Siapkan 1 butir of Telur.
10. Siapkan Secukupnya of garam, gula, penyedap, daun salam.
11. Siapkan Secukupnya of daun pisang, bersihkan dan potong2 sesuai kebutuhan.

Resep 'pepes tahu kemangi' paling teruji. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Pepes tahu adalah resep masakan berbahan dasar tahu yang diolah dibakar/ dipepes dengan dibungkus daun pisang beserta bumbu -bumbu dan daun kemangi Baca Juga : Resep Dan Cara Membuat Tahu Isi Udang Goreng Renyah Enak.

Langkah-langkah Memasak Pepes tahu udang kemangi

1. Uleg baput, bamer, cabe, kemiri jg garam, gula dan penyedap.
2. Sediakan wadah lalu hancurkan tahu dengan sendok. Jika sdh hancur, masukkan bumbu yg sdh di uleg, tomat, telur, kemangi, udang. Aduk smp rata. Lalu test rasa..
3. Siapkan daun pisang lalu masukkan adonan tahu, taruh selembar daun salam diatasnya kemudian dibungkus,lakukan smp habis.
4. Kukus kurleb 30 menit..
5. Selesai..

Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya. Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep pepes tahu kemangi di bawah ini! Biasanya, lauk yang telah dibumbui akan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dikukus atau panggang. Masukkan udang, telur, daun bawang, dan kemangi. Pepes tahu udang pun siap dinikmati bersama nasi hangat.